白酒在我國的銷售產量一向很高,逢年過節更是送長輩的最佳禮品,因此市面上各種白酒品牌魚龍混雜,究竟什么樣的白酒才是好的呢?今天小編就教教你鑒別白酒的方法。   拿到一瓶白酒時我們首先看到的就是他的外包裝,因此,鑒別的..
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    2005/03
    清香型白酒的邪雜味體現在什么方面?
     清香型白酒的香味十分淡雅,讓品嘗的人感覺到心曠神怡,但是由于它釀造時采用的是開放式的生產形式,一但衛生管理不嚴就會使酒進入一些本不該有的邪雜味,有時因為白酒的成分不協調也會產生一些邪雜味,當清香型白酒含有這些邪雜味后就會對酒質產生..
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    2004/05
    怎樣提高低度白酒的質量?
      低度白酒在生產時會出現味道淡和雜等質量問題,這樣一來對整個白酒的銷量也會有影響,所以,提高低度白酒的加工質量是很必要的,應該要怎樣提高白酒的質量呢? 1、窖泥對白酒的質量會產生很大的影響,所以要想提高白酒的質量就必..
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